お料理関連
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ティファール クリプソヌーヴォー 6L
ティファールオーセンティックアルミ両手圧力鍋12l
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使い始める前は『圧力鍋なんて...』と思っていたのですが,実はかなりオススメです.
カレーやシチューを作るときに肉が早く軟らかくなります.
蒸し物にも使えますし,台とざるを使えば二段調理ができます(下でスープ等を作り,上でにんじんやジャガイモ,鶏肉,魚を蒸す等.時間も節約できるし,一度の加熱で二種類以上の物が作れる上に,洗うべき鍋の数が少なくてすむのでとても気に入っています.このあたりびみょ~にエコロジーでしょ?).
選ぶときの参考に:
アルミ製だと安いものもありますが何となくイヤなので,家にあるのは全部ステンレス製ですが,重たいのが難.安くはないので,いろいろなお店で比較した方がよいかも.二段調理を頻繁になさるのでしたら、やや大きめなものがお薦めです。
取っ手は両手についている方がしまうときに便利でした.あと,製品によっては使用時に騒々しいものもあるようですので気をつけて.ちなみに,写真のものとは別の製品ですが,12Lの圧力鍋はキノコ栽培の菌床づくりに使っています(秘密).
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ティファール インジニオ「グリーンラグーンセット」
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取っ手が外せると鍋を置く場所がきれいに片付いて良いです.冷蔵庫にも入れやすいですし.
圧力鍋とフライパン,ソースパンがセットになった物が安くて良かったのですが最近あまり見ないです.IH対応でなくても良いならば,お買い得品が手に入りやすいかも.
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【お菓子厨房】 ケーキクーラー
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しょうもない物を紹介するな!と言われそうですが,100円ショップで買ったケーキクーラーです.
何がよいかというと,ちょっと足を広げて炊飯器にセットすると,下で炊飯,上で芋を蒸かすということができるんです(炊飯器の釜とサイズが合えばの話ですが).時間と多分エネルギーも節約できる二段調理です(写真のような感じ).
もっとも,芋や肉にご飯粒がつくことを気にしなければ,直接お米の上に食材を置いて炊飯で十分です.
ちなみに,『おかず倍増計画』という商品名で同趣旨のものが市販されていますが,ちょっと高すぎるかなという印象です.105円で同じ事が実現できているので...
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菜食元気 VS-900B
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刻んだ材料を放り込んで電源を入れておけば,ポタージュも具入りのスープもおかゆも,比較的短時間で作れます.ただしカッターが動くと騒がしいかも(ポタージュなどの場合,ピーと鳴った後,断続的に5回,約5分間).あとは電気の使用量が大きくなるのも環境に優しくないかな...
塩や油っぽい物は中に入れてはいけないようですが,どうせなら肉入りスープを作れた方がいいのに,と思います.付属の冊子はページ数が少なく,あまり詳しくないです.
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エムケー ふっくらパン屋さん(焼きいも機能付)
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結構お薦め.材料を放り込んで電源を入れれば,だいたい4時間ほどでパンが焼き上がります.
モーター音も思ったほどはうるさくなくて良いです.チョコチップを入れたり,ハーブを入れたり,焼き上げるときにチーズを載せたり,いろいろなパンができます.
また,食塩などの摂取制限がある人には無塩パンを焼くこともできます.
選ぶときの参考に:
いろいろな機能がついたパン焼き機がでていますが,本当に必要かどうかを考えてた方がよいでしょう.うちでは焼き芋機能を一度も使っていません(単に大特売だったから買っただけなので,別に良いのですが).
大きさ等にこだわりがなければ,1.5斤サイズが焼けるホームベーカリーで1斤分を焼くのがよさそうです
(めいっぱい作ると,釜から材料があふれそうになるかも).メーカーによってはモーター音がとてもうるさいところもあるようです.
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大豆のパワーで ヘルシーライフ!豆乳工房
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乾燥豆からも豆乳を作れる点,豆乳が出来上がった後30分は自動保温できる点,豆乳とおからと豆腐(豆腐作成用の箱が付いている)の他にスープも作れるという点で選びました.また,どこかのサイトで豆乳太郎の新型だというようなことが書いてあった(豆乳太郎は比較的静かだというのを読んだ)ことも理由の一部です.
豆乳(と,おから)は30分ほどでできあがりました.音は思ったほどはうるさくありませんでした(ミキサーで粉砕するときと同じぐらい).豆腐作成用の型がついているので,にがりとさらし布を用意すれば,豆腐も簡単に作れます.また,豆乳を作るときに使うカゴをはずして使えば,カボチャなどのスープを作ることもできます.というわけで,確かに一台4役でした.
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とりあえず枠だけ
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